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2010年11月16日

BQ

新潟のB級グルメ

なかなかのクオリティ



まずは定番のタレかつ丼970円


BQ


5枚のカツでメシが見えない

卵でとじない

醤油ベースのタレで味付けしたカツ

あっさりシンプルでサクサク

ドンドンイケる


BQ






白寿は「うま煮そば」500円


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トロトロ感たっぷりのラーメン


BQ


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細い縮れ麺

これこれ!

見た目と違ってアッサリ味


無口なオヤジが

ラジオの演歌をバックに

もくもくと作ってくれる


BQ


熊本にあったら飲み会後の定番になりそう






BQ


定番中の定番「イタリアン」320円

老舗の「みかづき」

太麺の焼きそばにトマトソース

マーボソースとかキノコソースとか

日々進化しているらしい





グルメ巡りを頑張ったつもりだが

新潟グルメは奥が深い


ラーメン屋も数多く


米どころだけあって

おにぎり居酒屋もある


心残りは

せきとり本店の「鶏の半身唐揚げ」

三吉のあっさり醤油ラーメン


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